船舶検査証書が届く

ヤマト・男鹿支店に寄って、転送されてきた船舶検査証書を受け取り、潟上市役所で市・県民税を納入し、アマノ男鹿店でごぼうやひき肉を買い、ハローワークで求人を申し込み、男鹿市役所で住民票を取って帰宅。

船の中間検査は、去年の10月だったけど、消費期限切れで買い替えた消火器が、小型船舶用では無いということで、追加購入を求められたんだけど、出航する予定が無いので放って置いたら、消火器は後で確認するからと、船舶検査証書が送られてきた。住所変更用の申請書類も別途送付するとのこと。

男鹿市の会社に履歴書を送付してから昼ご飯。

男鹿海鮮市場のイカ焼き定食が食べたくて行ったんだけど、焼き過ぎで硬くて今一だった。

弁当用のハンバーグを1ｋｇほど作って冷凍。冷凍のロールキャベツをコトコト煮込みながら、きんぴらごぼうを煮込む（炒めるのではなく煮込む感じ）。

Ｔ-ＦＡＬの鍋で蒸気を飛ばしながら、煮込みます。

こんな感じ。Ｔ-ＦＡＬの卵焼き器のフッ素加工？は凄いと思うんだけど、鍋のは普通に今一です。20年近く前から変わらないので、凄いと言えば凄いかも。

柔らかめに炊いたご飯を蒸らした後で、かき混ぜながら蒸気を飛ばすと凄く美味しい。コンソメやごま油を使い切るために作った、冷凍ロールキャベツやきんぴらごぼうは、どちらも煮込めば柔らかくて美味しくなる。

ご飯が美味しくて仕方が無いんだけど、相変わらず痩せている所が今一気に入らない。